准备所需要的食材，鱼洗净对半切开用厨房纸吸干净水分。
姜洗净切片、小葱和红辣椒切成小段，蒜蓉酱加入味好美的辣椒调料汁搅拌均匀。
拿一个鱼盘把切好的生姜片摆上，然后再把鱼趴开放在生姜片上面
用调好的蒜蓉辣椒调料酱拌均匀盖在鱼身上后再放入不辣的红辣椒🌶️最后淋入蒸鱼酱油。
放电蒸锅或蒸锅盖好锅盖蒸15分钟就可以了。
🔔15分钟蒸熟，把鱼拿出来撒上葱花就可以美美哒享受啦！