把温水和酵母放在一起十分钟，加入面粉，盐和橄榄油，搅合到没有干粉就好了。加盖放置20分钟。
进行第一次折叠：把面拉开折叠过来，四个方向各做一遍 加盖放置30分钟，重复一次折叠。 每一次折叠，面团都会更大，更光滑，拽开的也更长。
折叠四次之后，在涂满橄榄油的容器里把面团抻平。如果面团回缩，就放15 分钟再抻。 加盖，发酵45-60分钟
预热烤箱到450华氏度的同时，把橄榄油，海盐，水调匀，加进Rosemary
把发好的面团用手指头戳出洞洞
把Rosemary 橄榄油水倒上去
烤25 分钟，出炉
外面脆脆的，里面松软，喷喷香！
喜欢脆皮的可以用薄一些的烤盘
原方来自：https://youtu.be/HTD-z1wd0tw