肉末焖豆腐块，简单易做

先把瘦肉洗干净用生粉腌制十五分钟再把瘦肉剁碎成肉末，准备食材

油锅下放肉末炒香放一点点盐，酱油淋一圈，炒熟盛起来在碗里

锅洗干净，把油烧热了后放豆腐煎，煎两面金黄

我不太会煎豆腐有点烂皮了，豆腐一面要煎个三分钟左右皮感觉有点焦了就可以翻另一面煎，我太心急了，所以煎得不好，嘻嘻

两面煎好后放肉末

加一点清水焖个五分钟

再撒下葱花倒炒一下就好啦可以出锅咯

一道美味的瘦肉焖豆腐块就出锅好了，特别送饭，大人小孩都能接受的一道家常菜