用了3颗济南章丘鲍芹
放少许油煸炒肉丝，放点料酒，炒熟盛出备用。
先放芹菜炒一会，大约1、2分钟，再加入豆芽彩椒，翻炒均匀，最后放入炒好的肉丝。
倒入提前煮好的荞麦面，淋上味好美底料拌匀，尝一下够不够味，我又放了生抽增鲜。