Pancake&热香饼&铜锣烧&松饼(附无糖无油的香蕉松饼)

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作者: yuxi私厨
一家大小最爱的早餐,简单健康少油的Pancake (西方人的叫法)&热香饼(麦当劳的叫法)&铜锣烧(广东一带的叫法)&松饼(最普遍的叫法)🥰

用料

Pancake&热香饼&铜锣烧&松饼(附无糖无油的香蕉松饼)的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋3个打入容器中搅散打发,加入白砂糖15克.黄油15克.牛奶160克.盐1克轻拌匀,筛入低筋面粉150克,用硅胶刮刀搅匀至无面粉颗粒,用勺舀起倒下面糊是粘连顺滑流下即可,如图所示。

步骤 2

不粘平锅烧热不要放油,舀入一勺(我是用火锅勺)入平锅中,看表面冒出许多汽泡时翻面,始终保持小火。

步骤 3

翻面后停10秒左右出锅放入盘中。

步骤 4

装盘全部煎好可直接食用或撒上糖粉,我喜欢用水果装饰一下,然后家人各自发挥开吃。

步骤 5

先生喜欢浇淋上枫糖,我爱用炼乳,这是小家伙自己动手用巧克力酱还要撒上彩色糖珠🥰凭个人喜好还可以用花生酱.蜂蜜.果干.坚果.果酱.酸奶.淡奶油等,百搭的松饼哈🥞

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步骤 6
步骤 6

容器中放入香蕉1根,用勺压碎.打入鸡蛋2个.盐1克.牛奶160克拌匀。

步骤 7

筛入低筋面粉150克用蛋抽之字形搅拌匀,不要划圆圈搅拌会起筋。怕手软可以用手动搅拌器。

步骤 8

拌匀后相同于步骤2和步骤法煎制,全部煎好就可摆盘享用啦!

步骤 9

涂抹上花生酱,香香哒🥰

步骤 10

再来一张!

菜谱创建时间:2020-11-12 18:30:52
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