拉秧的小辣椒两块钱给了二斤😄 洗干净，晾干水分
煮花椒、大料、香叶水，放了两勺盐
把煮好的水放凉，辣椒去蒂，包七八瓣蒜切片，罐头瓶洗干净上消毒蒸锅消毒烘干备用。
放一层辣椒，撒一层盐，(一般十斤菜一斤盐。不过我喜欢多放些盐，不爱坏。) 瓶子装满辣椒后倒入花椒大料水，上面摆上蒜片，最后倒入半瓶盖白酒，封盖！
等待一个月后就可以吃啦！还腌了酱黄瓜，下次再分享吧