准备所有食材:菠菜,豆芽,金针菇(最好用香菇),焯水沥干水份备用。红萝卜切丝备用,小南瓜切丝用盐腌十分钟,再清洗盐份挤干水备用。五花肉切薄片煎至两面焦黄,煎出的油可以用来炒胡萝卜丝跟南瓜丝(分开炒)。
米饭打底,各种菜码在米饭上,加两勺韩式拌饭酱(辣椒酱),如果是拌饭酱,可以直接拌好开吃。如果是辣椒酱,建议辣椒酱里加点香油跟熟芝麻一起拌匀再拌饭,味道更佳哦
悠着点,可别吃撑了哦