锅里油热，打一个双黄蛋， 煎熟后，备用。
油热，放大蒜片爆香， 倒入西红柿块，加点盐，熬出汁。 （熬不出汁，可加少许水） 我还放了8片腊肠，是已经蒸熟的。
倒入一大碗水，烧开后放面。 快煮熟可以加点生菜啥的。
成品。 （在煎蛋上淋了少许生抽）