丝瓜去皮洗净，再切片备用
🦐虾去壳去虾线，洗净。再用1勺料酒，1-2克胡椒粉腌制10分钟。
把腌制或的虾仁🍤再用清水洗干净。
锅中水烧干后，倒入适量的食用油，先把姜蒜炒爆香，再倒入虾仁炒变色
倒一点点生抽翻炒几下虾仁后，倒入丝瓜
倒入丝瓜跟虾仁一起翻炒
翻炒丝瓜慢慢变软熟后，加入少许盐，倒入适量蚝油，翻炒均匀
关火，出锅啦！
喜欢吃，偶尔再做一次。😍