【鸡胸肉丝】超低卡❗好吃不腻的凉拌鸡胸肉‼️

1、把鸡胸肉洗干净后，划两刀，更好煮熟； 2、胡萝卜、黄瓜洗净切丝。 3、小米辣、香菜切小段。 4、柠檬、姜切片、蒜切碎。

鸡胸肉冷水下锅，放入姜片、葱、料酒去腥，煮大概10-15分钟左右。

调酱汁: 2勺醋➕3勺生抽➕1勺油泼辣子➕1勺白糖➕1/3勺鸡精➕小半勺盐➕半勺芝麻油，搅拌均匀备用。

煮好的鸡胸肉放入冰水中，放凉后，撕成细丝备用。

把鸡胸肉、所有配菜放入调好的酱汁中，搅拌均匀。

完成啦！