🌱自家园子里现拔的新鲜大萝卜，洗净切细条状备用；
葱，姜，干辣椒切好备用；
五花肉切条状待用；
锅中起油，油热放入葱姜干辣椒，煸炒出香味，放入五花肉，炒熟放入1勺豆瓣酱，放入萝卜条煸炒5分钟出水状，倒入盐和味极鲜出锅即可。