鸡蛋里加入95克糖
混合打散,不需要打发
将低筋面粉,泡打粉,盐,过筛加入鸡蛋中
顺时针搅拌
搅拌至无干粉
加入90克油,顺时针搅拌,搅拌至油与面糊完全融合为止
搅拌好的面糊装入裱花袋,挤入烤盘,忘记拍图了
烤盘要提前刷上一层油,我刷的是猪油
烤箱要提前预热175度 5分钟 将模具放入烤箱上下火175度15分钟,当甜甜圈微微发黄即可
出炉放烤网上晾凉
融化巧克力,将一面粘上巧克力,用装饰糖装饰甜甜圈,然后放晾网上,等巧克力凉了凝固了就可以开吃