除黄油外,面包机和面1个10分钟搅拌,加黄油两个10分钟,等待发酵至两倍大
分成两个面团,取一个擀扁对折,加沙拉酱,肉松,香葱,盐,胡椒粉适量,不切断分八段卷起,刷蛋液烤箱发酵至9分满
180度25分钟左右,上层变色记得加盖或锡纸,170度15分钟,取出侧躺放凉