金针菇莴笋水里焯熟,我加了两种菇,水开大约3分钟,捞出来放在盘里备用
肥牛煮到颜色变白捞起来备用,大约一两分钟
锅热加油,下黄灯笼辣椒酱,翻炒一分钟加水煮开
水开加料酒,盐,鸡精,加入肥牛煮一分钟,出锅前加适量白醋
倒入装金针菇的盘里就可以了