把萝卜切成自己喜欢的形状
放一大勺盐,花椒和姜片拌匀,淹半天
腌好后攥干水凉两三天
把晾好的萝卜用水洗一洗再攥干水份,放在盆里(中间步骤忘记拍照啦😂😂😂)
把糖,辣酱放在萝卜上面,用热花椒油泼在调料上
拌匀
装在容器里,密封好随吃随取就行了
盐不够的话晾晒时萝卜可能会发粘,怎么也会再洗一洗,不用害怕太咸