材料
牛腩焯水，小火焖煮1-2小时。
切蒜末，西红柿去皮，切块，土豆，洋葱都切块。
中火，倒入适量油，放入牛肉。
依次放入蒜末，洋葱。炒香后加入适量1/3勺盐。放入土豆。
放入番茄，继续炒。
放入牛肉汤，没过2/3食材。开锅以后，转中小火。焖煮10分钟。
放入适量胡椒粉，一勺生抽，放入两勺番茄酱，想放可以适量糖。
出锅乘起。