小芋头去皮后切片
自家阳台种的蒜苗
一棵蒜苗,切碎
热锅凉油,放芋头片翻炒
加水,大火烧开,转中火煮,直到芋头煮熟,用筷子很容易戳透即可,盐和鸡精调味
盛出,撒蒜苗即可
1.水可以稍微多一点,芋头汤是黏稠状的 2.盖锅盖要注意,这个汤黏糊糊的,非常容易溢出