台湾棺材板

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作者: 爱理X
来着绵羊料理

用料

台湾棺材板的做法步骤

步骤 1

把膜撕掉以后切成两半斜切成花纹,然后在切成梯形

步骤 2

把鱿鱼花用姜片料酒焯水一分钟备用,无盐黄油小火加热,融化后倒入低筋面粉翻炒均匀后加30克清水搅拌均匀,黄油面团完成

步骤 3

把面包切成两份,锅里的油温加热到180℃,炸的时候一定要到位,吐司放进去是必须是高温速炸成金黄色,避免面包吸收过多的油

步骤 4

过滤过多的油汁后上面切一个洞,把里面的面包给挖掉

步骤 5

锅里放少量的油把洋葱蘑菇小火炒香 ,再加入胡萝卜和玉米粒继续翻炒,加入鸡汤粉、牛奶、盐和36ML水翻炒均匀,大火煮开后放芝士碎和之前做好的黄油面团搅拌,最后倒入青豆煮到浓稠状

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步骤 6
步骤 6

倒入面包里再加上之前的鱿鱼花,完成

菜谱创建时间:2020-11-15 16:56:35
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