水果洗净。 橙子和柠檬最好用盐搓一下,洗的更干净
柠檬和橙子切半,苹果切片备用。
苹果放在锅里,挤入橙子汁和柠檬汁
橙子和柠檬挤过汁之后,切块放入锅中。加入半瓶红酒和香料。(1根肉桂,2片香叶,2个八角)
盖上锅盖,小火慢煮5到10分钟,煮到微微冒泡,能闻到肉桂的香气。 然后酌情加入2到3小块冰糖,搅拌融化。(冰糖可以根据自己口味添加,中途尝一尝甜度是不是自己喜欢的)
倒进喜欢的杯子里。切一片新鲜柠檬拗个造型~喝的时候记得把柠檬放进酒里~ 也可以加一根用火烤过的肉桂,造型更好看哦
1⃣️因为煮过之后的红酒味道会变,所以不用用太贵的红酒。普通干红就可以了。梅洛,奔富,都还不错。 2⃣️我写的是半瓶红酒的量。人多或者酒量好需要多煮一点的,水果和香料可以按倍添加