糯米蒸排骨

排骨冷水浸泡血水后洗净。加入所有调味料。

加入姜，2勺食用油拌匀，腌制2小时。

糯米冷水浸泡10小时。 沥干水分。拌入1勺油。

腌制好的排骨表面沾满糯米粒。

平铺入盘中。蒸锅上汽后，大火蒸1小时。