取一个大碗 向碗中倒入100ml左右牛奶（我用的鲜牛奶）
向碗中打入一个鸡蛋
把鸡蛋和牛奶打散混合在一起 注意：不需要打发 用手搅拌也是可以的 出现泡沫就可以停止了
加入150g松饼粉（我买的森永现成的松饼粉）
将松饼粉搅拌均匀 形成均匀的面糊
不粘锅开小火预热 挖一大勺面糊倒入平底锅 面糊借助重力慢慢形成圆饼状
加热片刻 面糊表面起泡时即可翻面
小心翻面即可关火 用余热烤制另一面
最后摆盘可以自由发挥 淋上蜂蜜或者果酱就可以想用啦