一个鸡蛋加少许牛奶打散，买你觉得好吃的牛板筋剪碎，青甘蓝切丝
半碗热米饭放少许盐，香油芝麻拌匀（米饭根据个人调节量）
黄油5克，可用其他油代替
平底锅放入黄油小火加热至黄油融化，抹匀平底锅
倒入鸡蛋液，分布均匀，全程小火煎，底部凝固了开始卷
卷完关火，把锅从热的地方挪开，不然时间久了鸡蛋容易黑
粗糙面朝下，平铺一张海苔
留一条空余，把拌好的米饭趁热推开，压实一些
摆入适量牛板筋，压好
紧挨着放卷好的鸡蛋
切好的青甘蓝丝
双手一边压一边卷，最后空余部分抹些水，卷好，衔接部分朝下压实 你试试，只要牛板筋好吃，就特别好吃😂