去核的红枣130克，10秒速度8打碎，放入30克植物油（也可以用椰子油），130克水，6分钟/100度/速度小勺，倒出备用
煮好的枣泥
准备：主锅用厨房纸擦干，一定要没有水滴（一定要擦干） 插入蝴蝶棒，打入6个鸡蛋（最好常温蛋），70克红糖，盖上盖子，14分钟/40度/速度4开始打发 预热烤箱，180度预热25分钟
打发好的状态
70克低粉过筛放入，再放入枣泥，再5秒速度3混合，拿掉蝴蝶棒，蝴蝶棒在锅壁上甩一甩，用刮刀棒在锅里顺时针方向，转动2～3圈
把蛋糕糊倒入模具，我用的是中空戚风模具，也可以用乐葵蛋糕模具 备注（模具可以用很多种，家里有什么用什么）
放入烤箱，170度烤28分钟 烤箱温度按自家脾气来设定，
炒软绵，弹性十足
也可以倒入乐葵模具中，170℃烤28分钟，乐葵模具出炉 烤箱温度按自家烤箱脾气设定
也可以用金色烤盘（28*28），把面糊倒入烤盘，上面撒一层芝麻，再表面放上核桃或者红枣碎
170度烤22分钟左右，烤好拿出，冷却切块
做美食可以很随意搭配，按着自己喜欢来就好
1.最好用洋鸡蛋，蛋白多，打出来效果好 2.主锅一定要擦干，这是做蛋糕成功的关键 3.别忘了烤箱预热