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胶东排骨大包子
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作者：
岛上人家琅琊海参
用料
胶东排骨大包子的做法步骤
步骤 1
排骨剁小块 加盐加糖 加豆瓣酱 甜面酱 生抽 老抽 冰箱腌制一晚上
步骤 2
农民伯伯卖的芸豆 热水抄一下
步骤 3
剁粗馅子 和排骨放一起
步骤 4
加点橄榄油 香油 少许盐 拌匀
步骤 5
发好的面 分成几个记子 我家十五个 锅三层一层五个
步骤 6
杆成椭圆形
步骤 7
放馅子
步骤 8
包好了
步骤 9
放入锅中 醒30—40分钟 包子底下垫的玉米皮 防止粘锅
步骤 10
中火蒸35分钟 熄火 等五分钟开盖
步骤 11
香气四溢 你想吃几个
胶东排骨大包子的小贴士
腌制排骨时间要长
菜谱创建时间：2020-11-17 13:12:39
