一枚全蛋约55克左右，再加入一枚蛋黄。
加入除黄油和盐以外的其他食材，20秒速度3混合
混合后状态，混合好后直接四分钟揉面。
加入软化后的黄油和盐，继续三分钟揉面。
揉好后手上抹油，取出放进大碗，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
发酵完成后，将面团平均分成三份，松弛10分钟。
擀开卷起再松弛十分钟。
继续擀开卷起，放入吐司盒，发酵至八分满。
发酵完成后顶部剪开
挤上少许黄油帮助开裂。 放入预热好的烤箱，风炉：145度25分钟。平炉：上火130下火190烤25分钟。按自家烤箱脾气调节。
取出脱模。
组织细腻绵软，超级好吃。
试试吧。