花胶泡发备用
用的泰国椰青 全汤椰汁，不加水 剔一个椰肉切丝备用
在隔水炖中倒入椰汁 加鸡肉 花胶 姜片 红枣 排骨 炖两个小时
因为家里那位喜欢咸口 所以加了一点盐 胡椒 葱 最后撒点枸杞点缀 开吃 好鲜～ 过了很久还是回味甘甜 下次还会再做