香糯Q弹-红糖糯米小丸子

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作者: 程小May

用料

香糯Q弹-红糖糯米小丸子的做法步骤

步骤 1

100克糯米粉,50克80度左右的温水,用筷子搅拌成颗粒状

步骤 2

把面放到面垫上揉成面团,注意带手套,不然容易沾手,不容易成团

步骤 3

面揉好后把面揉成细条,然后像切饺子皮一样把面条切成均匀的小块,忘记拍照了,自己弄的也有些大小不一🤣

步骤 4

最后用手揉成小球状

步骤 5

烧水水开后放入两把糯米,煮一刻钟,然后放入四勺红糖,再煮五分钟,放入挫好的糯米小丸子,水开后煮五分钟即可出锅。 一碗热腾腾的红糖糯米小丸子就做好了,很适合天冷的时候喝上一碗,姨妈期喝上一碗暖心又暖胃😇😇

菜谱创建时间:2020-11-17 21:53:00
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