湘西酸萝卜

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作者: 田田-100

用料

湘西酸萝卜的做法步骤

步骤 1

水烧开放冷,加入少量冰糖,也可不加

步骤 2

萝卜洗干净切片,或者块,不可切太薄!(注意刀和砧板一定不可以有油)

步骤 3

萝卜放入冷开水里,然后密封好!大概一个月会酸!就可以拿出来吃了!也可以用辣椒香菜拌了吃!(注意:去里面夹萝卜的工具一定要特别干净,下次吃完了就可以直接用这里的酸水直接泡,大概几天就可以吃了!和醋泡出来的就是不一样,特别美味)

步骤 4

萝卜一定要用脆的,空心的老的都不要哈!不然不要怪我,哈哈哈哈

菜谱创建时间:2020-11-17 22:26:01
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