全员集合
青榄可以用刀切几刀，或者剁开（略危险不推荐） 或者，舂几下，使其裂开
喏，这样就行。
鲜鲍让水产店老板帮忙杀一下，去掉内脏，壳留着！！！ 回来用刷子把鲍鱼身上的黑色刷掉，冲洗干净，去掉沙嘴（图中食指下方凸出那个）
猪骨飞水：冷水下锅，加点料酒，煮开后几分钟即可捞起，冲净血沫备用
所有东西放进炖盅，加适量水。我是把炖盅放进电压力锅的，加压时间45分钟。
鲍鱼壳在中医叫“石决明”，有明目的作用。一起炖，别浪费。 猪骨可以用猪肉代替，同样要飞水。