一酱成菜厨房小白变大厨—味好美麻辣鸡肉锅

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作者: 姬娜313
天气越来越冷,让家人吃上一口热乎乎的食物是大多数主妇们的心意,火锅、干锅在冬季大受欢迎,但是我不爱在家吃火锅,是怕吃完后家里弥漫的火锅气太浓,所以常会在厨房做好一锅端上餐桌,所以做这样的料理我会用铸铁锅来实现,加上味好美的各种锅底料包轻轻松松就完成了无烟厨房的效果。 试过味好美几种锅底料,每一种味道都很方便,在烹饪中可以运用到很多地方,除了火锅,干锅,家里做个冷锅串串,炒个川湘味道的菜也是很不错的配料,对于厨房小白特别友好,不要需要准备太多的各种香料就能把菜做好,这也许是很多不常下厨的人很需要的东西。

用料

一酱成菜厨房小白变大厨—味好美麻辣鸡肉锅的做法步骤

步骤 1

准备食材 鸡肉切中等大小块状 土豆、胡萝卜、莴笋滚刀切成相同大小块状 洋葱切粗丝

步骤 2

鸡肉、土豆、胡萝卜一起放入料理碗中

步骤 3

加入味好美麻辣锅底料 按自己的口味加,我用了三分之二包, 先加少一点,后面调味方便些,一次加入如果太咸后面烹饪就不好操作了

步骤 4

食材与调味料一起拌匀腌制十分钟

步骤 5

将腌制好的食材到入铸铁锅,

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步骤 6
步骤 6

加入洋葱生姜片,倒入半碗水和黄酒的混合物

步骤 7

盖上盖子开大火煮开转小火炖25分钟

步骤 8

加入莴笋、年糕中火炖至年糕变软即可出锅享用

步骤 9

麻辣鲜香,米饭杀手

菜谱创建时间:2020-11-18 01:27:01
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