🌟油炸/空气炸虾片🌟哪个更好吃呢?
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🙋最近看到很多伙伴说用空气炸锅也能炸虾片,家里刚好有空气炸锅,我也是个好奇宝宝,就来试一试🤗我油炸了一些,用空气炸锅炸了一些,给大家来个亲测对比。
👉♥油炸方法♥~待油热到用筷子放进去冒小气泡时,就可以开炸了,虾片一放进去几秒钟就变蓬松啦,只要是炸开就赶紧捞出,避免炸糊炸硬了。
👉♥空气炸锅方法♥~空气炸锅200度预热5分钟,把虾片平铺在锅中,不要太多否则炸不熟,200度炸5分钟(会听到虾片在锅里跳舞,哈哈哈)
✅【外观对比】:
油炸能将虾片全部炸开,更加膨胀,颜色较浅~
空气炸锅炸的虾片较小,只能炸熟不能完全膨胀,颜色较深~
✅【口感对比】:
油炸的更酥脆,但是吃多了会有点油腻的感觉~
空气炸锅的比较硬,有点咸,虾的味道更加重~
❤️综上呢~还是油炸会更加好吃一些,但是建议少吃,毕竟油炸食品不是那么健康,还会长肉肉😜
菜谱创建时间:2020-11-18 09:50:01