准备好所有食材
黄油室温软化
过筛加入糖粉
刮刀翻拌均匀
分次加入全蛋液
打发均匀
过筛加入低筋面粉
刮刀翻拌均匀
揉至表面光滑的面团
面团均匀拓印在纸杯里
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尽量薄一些，口感会更佳
蛋黄中加入淡奶油
再加入炼乳
搅拌均匀
倒入拓印好的纸杯中，八分满
烤箱中层，上下火170度30分钟，表面微微上色即可，每个烤箱不一样，自己把握噢，不要烤焦了哈！
出炉降到室温就可以脱模了
外酥里嫩，香甜不腻，真的超级好吃！
面团我拓得比较薄，配方我拓了10个杯子，蛋液刚好6个的量，供大家参考。 另外4个杯子我放了冷冻室十天后再拿出来倒上蛋液烤出来的味道跟之前的一样噢！