超级简单的蚝油炒鸡腿菇丝

鸡腿菇洗净，先切片，再切丝。

热锅冷油，倒入鸡腿菇丝，翻炒。

锅铲不停的翻炒至出水，出水后2分钟，待汁儿收的半干时，加入2勺蚝油，不停的翻炒均匀。

汁水收干时起锅装盘。