简单的美味,懒人牛肉粒粒!
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今天降温刮风又下雨,想吃好的,看了看外面的天气完全不想出去。
于是打开冰箱寻找仅剩的存粮 —— 牛排一块。
以前我烤牛排,汁水在锅里蹦的乃都是我就劝退了,剩余的就一直放在冰箱里长草。
这次我就在想,把牛排切成牛肉粒腌制好了搞会不会更好吃些。
一开始本打算拿空气炸锅烤,要是掌握不好火候牛肉烤老了口感超差。
于是就用了电不粘锅去做这道菜。
没想到做完之后口感超好,鲜嫩多汁,满嘴生香
懒人牛肉粒粒属于快手懒人菜,只要有个小电不粘锅就可以搞哈哈哈。
做完了一定要趁热吃趁热吃,再就个大米饭完美!那么开始搞起!
简单的美味,懒人牛肉粒粒!的做法步骤
步骤 1
我用的是超市买的西冷牛排圆饼饼,如图,就剩一个了吃的不爽呀。
步骤 2
把它切块,拿牛排里黑椒汁腌制(有烤肉汁腌制也行),放孜然粒和牛肉粉(没有也可以不放)最后再放一点蜂蜜搅拌放个十来分钟就可以。洋葱切好。
步骤 3
起锅,锅热倒入牛排包的黄油,黄油化掉倒洋葱炒香,倒入腌制好的牛油粒,煸炒几下,开小火,再炒几下关火即可。
我这里的土豆是我中午拿空气炸锅烤的,就手放里面热了热也很好吃。烤土豆教程在我主页也有。
牛肉粒粒搭配土豆丁,大蒜,青椒丁都是不错的选择。
菜谱创建时间:2020-11-18 20:36:24