这就是肥美的小香蟹
把蟹用刷子刷干净，对半切开
锅里放油爆香葱姜蒜，把切开的小蟹用生粉裹住蟹黄，下锅翻炒片刻，放入所有材料，调料加入适量的水烧开煮10分钟左右.收干汤汁（裹干淀粉这一过程忘了录视频了）
汤汁收干了
装盘啦