Carbonara

蛋黄中加入帕玛森芝士擦丝，搅拌

一边煮意面，一边煎培根。意面煮至7、8分熟，捞出，加上煮面汤和培根一起翻炒。大致类似捞面的水份。加盐胡椒关火。

放入蛋黄芝士酱快速拌匀。撒上芝士。