准备食材
小锅中水、糖和油煮开
倒入面粉碾压混合成团，中低筋面粉都可以，面粉一烫就没有筋性了
加入奶粉和淀粉，分次加入鸡蛋液，稍微搅拌一下用打蛋器打匀
视面糊稠度，一点一点加入鸡蛋液，一个鸡蛋不够可以再加一点，到面糊能够呈倒三角缓慢低落即可停止
面糊装入裱花袋剪小口，挤在铺了油纸的烤盘上，挤出来有尖角不用怕哦，烤出来全部都会变得圆滚滚了。 一份可以挤两大盘，这个面糊不会消泡，可以一盘烤完再烤下一盘
烤箱实际温度上火180度，下火160度预热十分钟，放入烤盘烘烤10分钟左右，奶豆会逐渐鼓起来
表面轻微上色后转上下火140度继续烘烤5-10分钟，颜色差不多了马上关火，注意关火后不要马上拿出来，等烤箱自然降温再取出，否则容易塌陷。 烤好的奶豆是酥脆的口感，如果里面还是有点软可以用100度热风模式烘干
筛一点草莓粉更加好看好吃
很香很酥，少油少糖，特别适合小宝宝和减肥人士的奶豆豆就做好啦，快来试试吧