食材准备好之后清洗干净,鲫鱼洗干净后抹上盐腌制一小时。
鸡蛋煎好,备用。姜跟番茄切片。
鲫鱼煎到两面金黄,用锅铲把它移到锅边。
番茄下去翻炒到熟透,看起来软软烂烂就可以了。放上姜片,鸡蛋。
加入提前准备好的开水,开大火煮到汤水变浓,大概10-15分钟左右。
加上适量盐,撒上芹菜,胡椒粉就大功告成啦!孩子们一人二碗汤。❤️❤️