这个菜谱里我用的是松下高压锅SR-S50K8，密封性会比传统高压锅好很多，所以水不需要加那么多~ 用自带的程序煮就可以了~一键操作，懒猪猪最爱~
牛腱子肉洗干净后切大块，不要切太小哦，不然煮完都化在里面了~
然后用清水泡一泡，尽可能去除血水~泡10分钟左右~
然后就可以准备一下蔬菜了，胡萝卜和土豆都去皮切大块；洋葱也是切大块，黏在一起的部分可以用手掰开~当然，不掰开也可以~
把牛肉沥干放到锅里，加入切好的蔬菜后，倒入250克的清水
然后加入咖喱酱和蜂蜜~ （关于咖喱酱和蜂蜜可以看看步骤13）
打开松下压力锅的电源，直接按“肉类”，然后按“开”就可以了~ 相当于高压煮20分钟~
等高压烹制结束后，等不及的可以按“排气”手动排气~然后把咖喱倒入小锅里~
材料里的淀粉和清水混合，做成淀粉水，倒入咖喱中，小火煮至浓稠即可~
煮完之后的咖喱就变得很浓郁啦~牛肉牙齿一碰就开了，胡萝卜和土豆都变得很软糯了~洋葱也完全融在酱汁里了~
如果不喜欢太浓稠的，也可以不作勾芡这一步，直接食用~
做好的咖喱无论是配饭还是拌乌冬都特别开胃~热乎乎很合适冬天吃~
咖喱方面其实可以按照自己的口味选择品牌，没有咖喱酱的也可以选咖喱块，用咖喱块的话就不用另外勾芡了~ 如果买的咖喱酱是偏甜的话，菜谱里的蜂蜜也可以不加了~
1.肉的部分我用的是牛腱子，其实用牛腩或者其他部位也可以~按照个人喜好选择就好了，20分钟高压烹制什么部位都可以很软嫩了~ 2.喜欢吃温和味道的还可以在里面加两大勺淡奶油或者椰浆～也很好吃！就在勾完芡之后加进去～ 3. 这个菜谱里我用的是松下高压锅SR-S50K8，密封性会比传统高压锅好很多，所以水不需要加那么多~ 用自带的程序煮就可以了~用传统高压锅来做水量不好控制，还怕会糊锅，还说比较推荐用电压力锅来做～