将山上捡来的或者买来的苦楮子晒至开裂
将开裂后的苦楮籽剥去外壳取出苦楮仁备用
使用破壁机加水将苦楮仁打成浆，沉淀（这里用干的代替，做的时候忘记拍照了😂）倒出多余水分，留下大概2:1的水淀粉备用
冷锅放入1300克的水烧开，加入50克玉米油后倒入苦楮水淀粉，大火，不停地搅拌锅中的苦楮水淀粉直至变的浓稠起大泡泡即可（忘记拍图，借用一下此图）
苦楮豆腐熬好后装盘冷却定型
完全冷却定型后切块泡在水中，每天换一次水以保证豆腐新鲜，每次吃多少烹饪多少即可
热锅下油，放入大蒜生姜小米椒花椒爆香，加入少许水、苦楮豆腐和调味料煮开，加入适量胡椒粉出锅装盘，撒上香菜即可来吃😋