将配方量的糖, 鸡蛋,泡打粉混合打发
打发至发白,如图时开始加入玉米油,油要少量多次慢慢加入,玉米油油加进去后均匀不分离,全部加完
将过筛的低筋面粉和小米面粉混合
打发好的液体部分与面粉充分混合,搅拌均匀至无干粉的状态,切记不反复过度的揉捏
分团30g 一个,揉圆后在中间压一个凹坑,在中间撒上适量黑芝麻
上火190度,下火170度,烤18~20分钟出炉
皲裂均匀,口感超级酥哦~
轻轻一捏,酥掉渣~