食材自由搭配。鸡蛋煮熟切片或者煎荷包蛋。虾仁处理干净后烫熟。
锅里涂黄油，将黑麦面包煎至两面微焦。
面包上涂你喜欢的任意酱料，可以混搭，比如蛋黄酱混芥末酱，胡麻沙拉酱配酸奶油，奶酪配甜辣酱都可以。
拼装，顺序随意。我一般是面包涂酱→黄瓜→生火腿→肉松/虾仁→另一种酱→生菜→鸡蛋→另一片涂酱的面包这样的顺序。