主锅加入油20克，15克生姜丝，2粒蒜头，1颗小红葱头（切片），1块豆腐乳，4分钟120度翻转速度2
如图
加入450克空心菜，根部放在主锅底下，叶片放上层，加入料酒，3分半v翻转速度1，把搅拌棒代替量杯盖.
剩下1分半加入酱汁（豆腐乳一块，加入味极鲜，加入少许糖，水，搅拌均匀）
跳舞的搅拌棒，是不是太神奇了？
我这次买的空心菜非常的嫩，所以3分半足以，大家还是要根据自己的食材来确定烹煮的时间哦.