无独有藕·卷

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作者：橙垿私房

人总要沉下心来过一段宁静自省的日子整理自己看花听雨闻香喝不求解渴的茶吃不求饱的点心与日常琐细共有一种呼吸的节奏在自身的情感起伏中积蓄力量收获不需要理由的快乐 ...... ——沈熹微《在人群中消失的日子》

用料

无独有藕·卷的做法步骤

步骤 1

藕去皮，在清水中煮4-5分钟，切片，这样柔软不易断

步骤 2

猪肉剁成肉泥

步骤 3

一点点萝卜苗（或其他绿叶菜）剁碎，所有调味料混合，沿顺时针搅拌

步骤 4

肉泥搅拌好很关键

步骤 5

取藕片➕肉末卷起来

展开全部

步骤 6

步骤 6

卷好摆盘，蒸锅烧开水，蒸6分钟左右

步骤 7

另外一部分藕卷

步骤 8

撒炸粉，滚均匀。锅热油炸两分钟捞出，再复炸一分钟捞出即可

步骤 9

清蒸好摆盘，汤汁加水淀粉勾芡淋在上面

步骤 10

炸好的藕卷摆盘

菜谱创建时间：2020-11-21 15:52:53

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