菜花切块洗净备用。
熏肠切块备用。
豆腐切块，热水焯几分钟，少油小火慢煎，口感Q弹。
先放入熏肠和少许油，把熏肠里的油煎出来，然后放入菜花翻炒，加入少许盐和耗油。快要出锅时放入煎好的豆腐，翻炒均匀后，中火盖上锅盖，让食材的味道可以充分混合在一起。 就可以出锅啦！