选一个头大，比较饱满的白洋葱。慢慢均匀切成的花瓣状，注意向下切时，不要切到底，底部要留有距离。切断花朵就碎了
侧面，像不像盛放的花朵
小心的淋上蛋液，然后洒上混合的面粉（面粉+淀粉+胡椒粉+盐）。 重复2—3次，尽量把所有地方都沾到蛋液和面粉。
锅中油烧热，放入裹好粉的洋葱花，炸至上下金黄色就好了。
金黄酥脆，😻香气四溢。。
搭配沙拉酱或番茄酱非常棒哦
超赞 的小食哦，听闻现在已成网红了🙃
1、过程需要一点耐心，洋葱底部不要切断。 2、油锅炸制时，注意防护。