1.将7g可可粉和13g糖1加到70g牛奶中,搅拌均匀,继续隔水溶解搅拌均匀,放温待用。 2.将20g糖放入200g淡奶油中,用打蛋器打发至6成(有纹路,呈酸奶状)待用。 3.将牛奶可可粉液倒入打发好的奶油中,混合搅拌均匀。(注意:1.牛奶可可粉液不宜太热,温温凉凉的即可。2.此处混合需要搅拌均匀,否则影响口感) 4.倒入模具,放冰箱冷冻层,数小时即可。(具体时间看模具而定。)冷冻层就是结冰层~ 小编这里没有用冰棒模具,随便家庭盒子蛋糕~拍照也很随意~~ 不过味道还不错~~喜欢吃小苦小苦的提拉米苏的小伙伴应该也喜欢这个口味哦~~ 简单不费时~ 是时候清掉家里的可可粉和淡奶油咯^_^