材料我都没有固定的用量，都是随心看着来搭配的。 所有材料洗净用电动绞肉机一样样分别打碎，白菜打碎后放少许的盐拌匀静置一会，白菜杀出水分后用手挤干水分再和其他材料混合再一起。 有的伙伴图省事也可以所有材料放一起打碎。
肉馅中加入食用油
加入盐、糖、鸡粉、生抽、蚝油拌匀
往肉里少量多次的加水，朝一个方向搅拌。直到肉吸收不进水即可。不想➕的伙伴这一步也可以省略。
加入白菜拌匀
加入胡萝卜碎、香菇碎
拌匀就可以开包啦！
新学的包法，饺子皮太小做不了五个花瓣，只有做四个的了😝