超级下饭午餐晚餐鱼香肉丝

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作者: 百合lily屋
一道名不副实(没有鱼)的菜,一道全家永远都吃不厌的菜,一道让人信誓旦旦不吃碳水却一秒破功的菜,其实做起来没有那么难,我不是开餐厅的,我们只需要用方便的材料做出喜欢的味道不是吗? 补:不好意思省掉了灵魂,对不起了!要想味道更足一些,可以加入泡椒,也就是我们说的酸姜酸海椒,会有点辣,小朋友能不能吃就得自己试试了。

用料

超级下饭午餐晚餐鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

木耳泡发切丝,豆瓣酱剁碎,胡萝卜,柿子椒切丝,汁:取小碗,用白糖,香醋,料酒,盐,酱油,少量清水,水淀粉兑成一个芡汁。因为豆瓣酱很盐,口不重的就别放盐了!

步骤 2

起油锅,豆瓣酱煸炒,放入胡萝卜丝,煸软,放入蒜末,葱末,姜末煸炒

步骤 3

柿子椒丝,汁放入翻炒

步骤 4

倒入煸炒好的肉丝1分钟起锅,完美!

菜谱创建时间:2020-11-22 18:31:02
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