蒸马蹄肉饼

500克肉沫。

切好马蹄。

把马蹄加入肉沫。

倒蚝油。

生抽。

加入生抽。

盐。

糖。

红苕粉。

抓拌均匀，摔打5-6次。

放入盘中。

上锅蒸。

中途打个聪明蛋。

再蒸5分钟左右，关火。撒上葱花就OK了。